Good Morning

Today is Newday

マルクトにでかけよう

マルクトとは

ドイツ語で【MARKT:市場】という意味です。
私たちはこの朝市を通して
そして土地を楽しめる場を目指しています。
ただ買い物をするだけの場ではなく、
消費者と生産者のコミュニケーションが
生まれる場でもあります。
会話を通して食べ物の旬を知ったり、
お互いのキッチンスキルを共有したり…
そんな日常的な場があれば福島での暮らしが
もっと楽しくなると信じています。
マルクト朝市でお会いしましょう!

マルクト朝市実行委員会


We are here !

マルクト朝市 in 荒川桜づつみ河川公園
日付: 2017年10月22日(日)
開店: 9時00分
閉店: 12時00分
アクセス: Google MAP
〒960-2154 福島県福島市佐倉下加藤7−6

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shops

Seeds Bakery

福島市の工房のみのパン屋さん。天然酵母のカンパーニュをはじめ、ドライフルーツをふんだんに使ったパンや焼き菓子まで取り揃えています。

MOTO coffee

北塩原村にあるカフェ。豆はもちろん自家焙煎。農場、生産者にまでこだわったコーヒー豆をドリップやエスプレッソベースのカフェラテ、カプチーノなどを出しています。(イベントではドリップコーヒーのみ)ぜひお店にもご来店ください。

ふるさと飯舘なでしこ館

飯舘村で長年、キムチと漬物づくりをしてきたトク子さんと大黒さんの二人が運営する小さな加工場。漬物やおにぎり、おこわなど季節のおいしいごはんもご用意しています。

ゆいまある

農業の後継者を育てたい!福島県二本松市の休遊農地で加工用トマトを栽培し、トマトジュースをつくっています。濃厚なトマトジュースでコンソメを加えるだけでスープになります。


kagi 藤

福島市で果物農家を営む藤田さんのお店。季節を読み、野良を肌で感じながら作った果物は絶品。ぜひ一度食べに来てください。

TRY 米沢にんにく屋

お隣米沢のにんにく屋さん。根から葉まで食べられる不思議なにんにくは粒が大きく、食べても臭くなりません。一度食べたら病みつきに。

petit(ぷてぃ)

自家栽培している果物や米粉など、厳選した材料を贅沢に使った焼き菓子やシフォンケーキのお店です。身体に優しいスイーツのほか、シロップなども販売。

et craft factory

漆職人2人による金継ぎの受注「金継ぎ便」。欠けたり割れてしまった器を修復します。職人がこだわりぬいた色漆のカトラリーも手にとってご覧ください。